ブラッセリーミニョンのブログ
神戸市 西区にある、ワインを楽しめるお店
プロフィール

mignonxs

Author:mignonxs
神戸市西区にある、フレンチのお店です。
契約農家からの新鮮野菜、明石の昼網の魚、但馬牛などの厳選した、こだわり食材を使用したお料理が自慢です。
本格的なコースから、お気軽なア・ラ・カルトまで、南仏とイタリアンを融合させた新感覚のメニューを取りそろえています。
ワインは西神戸NO.1を目指して取りそろえています。
焼酎、カクテルなども豊富にご用意しております。
お食事から、BAR感覚のご利用まで、お気軽にご利用下さい



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クリスマスディナー
お待たせ致しました。
2011年のクリスマスディナーのMenuが出来ました
クリスマスは大切な人と一緒に...

ご来店を心よりお待ちしております

クリスマスディナー Menu (1)
クリスマスディナー (2)

テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ


ブラッセリー ミニョン 10周年記念パーティー
北野にある近藤亭さんで10周年をお祝いしました。

気がつくと10年!
いつの間にか過ぎていった日々でしたが、
沢山の人たちと出会い、助けられてきました。

また来てくれるお客様が心の支えだったのかもしれません。

応援していただき、ありがとうございます。

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クリスマスだけのプレミアムコースをご用意しました
2009年のクリスマスコースメニューです。

2009/12/22~25日の予約受付中!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
二人だけの特別なディナーにオススメです。

グループでのパーティーにもご利用いただけます。

ご予約は
078-922-3201
岡村まで



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クリスマスメニュー09
※お料理の内容は仕入れにより変更になる場合があります。
 新鮮な食材を使用しておりますので、ご了承下さい。


クリスマスディナーコース2009

クリスマスディナーコース2009

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生ハムのクレープ包み -シャンピニオンのソース-

ホワイトクリスマスをイメージして、ホワイトソースをクレープで包みました。

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ポルチーニ茸のリゾット

ポルチーニ茸のエキスを充分に吸った濃厚な味わいのリゾット

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広島産牡蠣のソテー -ベビーリーフのサラダ添え-

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平目のパイ包み焼き -白ネギ風味のソース-

平目とエビの旨みをパイで包み美味しさを閉じ込めました。
酸味のある白ネギのソースでお召し上がり下さい。

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エゾ鹿のロティ -焼リンゴ添え-

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小柱と色々キノコ -クリームソース-

2009年のクリスマスディナmenu

2009年 クリスマスディナーのメニュー


12月22日~25日のクリスマス特別メニュです。

メイン料理とパスタ料理が選べるようになっています。
是非、ご賞味下さい。

ご予約はお早めに!


テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ


新年よりメニューをオールリニューアルしました。
タパス的な小皿料理をバラエティーにとんだ形でお出ししたいと思います。
是非、一度お召し上がり下さい。
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ランチでは常時10種類程度のオードブルが並びます。

メニュー02-8
モッツアレラチーズの生ハム巻き(左)宮崎産ドングリ豚と鶏肝の田舎風パテ(右)
メニュー01-8
ライスコロッケ(左上)チーズとサラミのオリーブオイルマリネ(右上)
ミニョン特製ブルスケッタ(左下)Black & Greenオリーブのマリネ(右下)